Avec une expérience en tant que responsable d'une unité de restauration. Poste évolutif vers la fonction de Directeur à cours terme.
Vous êtes mobile géographiquement sur toute l'ile de France.
Diplôme :
BTS ou Licence en Hotellerie Restauration l Bac pro Hotellerie Restauration avec expèrience l Bac+2 commercial avec expèrience significative en restauration
Description du poste :
Vous assistez le directeur, véritable chef d’entreprise d’une PME, vous avez la responsabilité de l’établissement, dans le développement du chiffre d'affaires, dans la prestation conforme au process de la société et dans l’obtention des résultats. Vous animez une équipe de 15 à 80 collaborateurs, vous êtes le garant de la qualité, de l’accueil et de la fidélisation de la clientèle.
