BTS ou Licence en Hotellerie Restauration l Bac pro Hotellerie Restauration avec expèrience l Bac+2 commercial avec expèrience significative en restauration.
Description du poste :
Vous assurerez le bon fonctionnement de l’établissement au quotidien. Vous managerez une équipe de 15 à 80 collaborateurs. Vous aurez successivement les responsabilités commerciales puis produit.